1、负责学院学生和教职工日常餐饮需求的总体保障工作,负责积极执行落实学院餐饮相关规章制度。
2、负责按照国家、北京市和学院有关政策要求,组织学生餐厅和教工餐厅的日常餐饮生产经营,制定相关制度和标准。
3、负责按照后勤社会化改革精神和学院党委要求,在后勤集团领导下,组织好学生餐厅和教工餐厅的合作招标相关工作,并积极培育校内充分竞争的餐饮市场,做好对市场经济体制下餐厅相关经济形势和指标的分析与预测工作。
4、负责学生餐厅和教工餐厅的卫生安全、消防安全和生产安全制度的教育、管理、落实、监督、检查和纠正工作,负责餐厅应急预案的拟定和组织落实工作。
5、负责学生餐厅和教工餐厅主要原材料的统一采购工作,并做好其他原材料采购的票证检查和备案工作。
6、负责对各餐厅基本炊事设施设备的统一管理和维护工作。
7、负责学院教职工和学生对各餐厅的意见回复、交流沟通工作,负责对相关意见、建议和措施的落实督促工作。
8、负责各餐厅饭菜价格水平的监控和督促纠正工作,保证餐厅价格保持在合理的水平。
9、负责与国家相关行政管理部门的外联、接待及信息交流工作。
10、负责对各餐厅工作人员的定期思想政治教育工作,加强遵纪守法、视校为家、爱岗敬业等方面的向心力和凝聚力教育。
11、负责学院大型聚会和活动的餐饮保障工作。
饮食部联系电话:88567713。
2、负责按照国家、北京市和学院有关政策要求,组织学生餐厅和教工餐厅的日常餐饮生产经营,制定相关制度和标准。
3、负责按照后勤社会化改革精神和学院党委要求,在后勤集团领导下,组织好学生餐厅和教工餐厅的合作招标相关工作,并积极培育校内充分竞争的餐饮市场,做好对市场经济体制下餐厅相关经济形势和指标的分析与预测工作。
4、负责学生餐厅和教工餐厅的卫生安全、消防安全和生产安全制度的教育、管理、落实、监督、检查和纠正工作,负责餐厅应急预案的拟定和组织落实工作。
5、负责学生餐厅和教工餐厅主要原材料的统一采购工作,并做好其他原材料采购的票证检查和备案工作。
6、负责对各餐厅基本炊事设施设备的统一管理和维护工作。
7、负责学院教职工和学生对各餐厅的意见回复、交流沟通工作,负责对相关意见、建议和措施的落实督促工作。
8、负责各餐厅饭菜价格水平的监控和督促纠正工作,保证餐厅价格保持在合理的水平。
9、负责与国家相关行政管理部门的外联、接待及信息交流工作。
10、负责对各餐厅工作人员的定期思想政治教育工作,加强遵纪守法、视校为家、爱岗敬业等方面的向心力和凝聚力教育。
11、负责学院大型聚会和活动的餐饮保障工作。
饮食部联系电话:88567713。
最新更新日期：2016-05-03